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Caella en filete lomo extra (Prionace Glauca) Pescaland, IQF con glaseo, lonchas gruesas y firmes, listas para plancha, horno o guisos en hostelería.
Centros de pez espada (Xiphias gladius) Pescaland PV, carne firme e intensa, listos para hostelería…
Lomo selecto de caella (Prionace Glauca) Pescaland, IQF, piezas grandes y firmes, ideal para filetear…
Boquerón en filete mariposa (Engraulis Encrasicolus) de Marruecos, glaseo protector, carne tierna y jugosa, listo…
Filete de pez espada (Xiphias gladius) Pescaland 300–500 g IQF con 20% glaseo, carne firme…
Lomo de pez espada sin piel ni hueso (Xiphias gladius) Pescaland 3–5 kg PV, carne…
Bacalao en filete (Gadus morhua) de Noruega, carne firme y suave, listo para plancha, horno…
